中国粮油学会理事长张桂凤，中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长、教授级高级工程师王瑞元,陇南市人民政府副市长 杨永坤,中国林业产业联合会木本油料分会常务副秘书长 刘志伟，国林业科学研究院林业研究所高工、博士，中国经济林协会油橄榄分会会长俞宁，智利橄榄油专家Denise LANGEVIN女士、西班牙橄榄油专家MARTEAGA BLANCO MAXIMILIANO先生、国际橄榄油理事会执行总监JEAN LOUIS BARJOL先生与推广部主任Ender Gunduz先生等专家及各企业家代表出席了开幕式。
王瑞元会长在嘉宾致辞中说，IOE世界油博会及同期举办的国际食品博览会，经过10年的成长，目前已成为中国高端食品最大交易平台之一，每次展览会间，贸易成交额超过100亿元，并举办了多种高峰论坛。其规模、影响力名列行业展会前茅。IOE世界油博会作为目前全球规模最大最权威的食用油展览会之一，不仅为各大油脂企业提供了产品展示、招商交流的平台，同时让消费者如何选择食用油提供了一个学习的机会。
王瑞元表示，“民以食为天，民以安为先。”食品安全已经成为当今世界最为关注的热点问题，广州市艺帆展览服务有限公司自2006年以来就以食为媒，坚持“大食品、大平台、大未来”的办会理念，连续成功举办了16届食品博览会，与国人关注的食品安全和营养健康高度契合，与世人关注的热门话题遥相呼应。
本届展会汇聚了来自全球各地的优秀食用油脂生产企业、进出口商、贸易商。展会面积突破25000平米，参展企业突破650家，首日专业观众突破30000万人次，规模之大，为历届之最。
本届博览会有来自国内的著名品牌福临门、金龙鱼、九三、鲁花、西王、鹰唛、金胜、合适佳、西藏特色、贡和、润心、吉粮、沃康、甘肃陇南展团、西班牙橄榄油展团、俄罗斯葵花籽油展团、德玛克、汤姆包装、建技机械、飞达包装、通达包装、和正环保、星坤机械等。
还有来自希腊、西班牙、意大利、土耳其、突尼斯、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰、加拿大、阿根廷、马来西亚、德国和法国等38个国家和地区组团带来的优秀油脂品牌，如欧丽薇兰、福仕、皇家马赛罗、伯爵、哈恩、AUGANIC AUSTRALIA PTY、ACEITES BALCON DEL SUR S.LAnba Associates Limited、EXPLOTACIONES EL ALAMILLO S.A、ACEITE LAS 7 ENCINAS、HUA KUN(XIAMEN) TRADING CO.,LTD.、Baeturia Organic、Peaktop Group、DONSKOE ZOLOTO等
据了解，本次展会吸引近千家海外企业及全国31个省和广东省内21个地方的与食品相关的行业协会来参观，参会及参观人员达8万余人。
甘肃陇南市政府由副市长杨永坤带队，组织相关职能部门及7家油橄榄企业参加会展。
除了产品展览展示外，还同期举办一系列丰富的活动：IOE世界油博会优质产品评选及颁奖典礼、国际橄榄油评比大赛、广州粮油产销座谈会、中国消费品市场进口食品发展论坛、浅谈核桃油与人体健康的关系，聚焦行业的热点，引领行业的发展。
IOE世界油博会已成为反映食用油动态的晴雨表，为世界各油企提供一个交流展示推广的平台，我们期待您热心参与，让每个消费者都用上健康好油。
2017年第11届中国(广州)国际食用油及橄榄油产业博览会将6月16日～18日在广交会展馆举办。
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