如果不了解有机大米背后的故事，我们的确无法接受这样的价格。其实有机大米价格居高不下，主要在于其昂贵的生产成本和低产量。据了解，有机大米价格居高不下，主要在于其昂贵的生产成本和低产量。由于有机大米强调“天然性”，因此在生产过程中尽可能减少了机械的使用，所需的劳动力成本自然大大增加。另外，由于在整个生产过程中不能使用任何的人工添加化肥、农药等，所以其产量也比较低。不仅如此，在加工过程中，其所耗费的成本也不菲。正是由于低产量、高成本的限制，使有机大米在整个大米行业的市场份额中所占的比例非常小。
此外，用于加工有机大米的稻谷应来源于颁证的有机稻谷生产基地，不得混入来自非有机稻谷生产基地的稻谷，不得混入掺假的、含杂质的以及品质变劣的原材料。黑龙江五常品香源米业直接有机种植面积达3348亩，位于五常大米地理标志保护区的中间地带，属于牤牛河的中游，在气候上属于最适合的地带。
品香源有机种植土地沿牤牛河边，灌溉水源来自于牤牛河，河水水质为国家优质一级标准，保证土壤和水质洁净无污染。品香源米业拥有有机种植和有机加工双认证证书。
可能讲的这些听起来有些专业了，那么来举个简单的例子吧。这也是品香源米业的一个客户真实的感受，她是这样说的：1斤米，一家三口，要大胃的，一餐，小胃口的肯定要吃2餐。而买1斤米的钱可能也就刚够买2瓶饮料的钱，没听谁说不舍买2瓶饮料的，吃得放心的东西还有多少，很多米农药超标，很多米掺杂劣质米，柴油防腐漂白，那些米饭煮的出来量吗？口感能有这么Q糯吗？米香会这么自然吗？家庭开支大头是小朋友，小朋友吃的很多零食都不安全，这米饭我儿子吃了一大碗！零食再好吃，估计也装不下了。
多么朴实的语言，却生动有力！您还觉着有机大米很贵吗？
黑龙江五常品香源米业是国内最早严格按有机标准生产大米的企业，多年来因严格的种植标准，严格的原料质量监控，一直保证为消费者提供百分百纯正的生态·安全有机大米而闻名，有着“粮心大米”的美誉。