当生鲜遇上新零售
随着人工智能、大数据、物联网等技术的快速发展，传统的线下零售模式和纯线上电商时代即将过去，线上、线下和物流相结合，以消费者体验为中心的新零售时代已经到来，国内生鲜市场正在发生巨大变革。阿里、京东、美团、腾讯等巨头纷纷入局生鲜电商，盒马鲜生、超级物种以及像大润发、永辉这样的超市也加入了新零售大军，和顺丰优选一起拉开生鲜零售领域的新热潮。
生鲜产品高频刚需的特征和冷链仓储技术的进步，包括智能供应链、智能物流技术的逐步商用，以及智能手机和移动支付的普及，都为生鲜新零售的实际落地奠定了基础。从2017年开始，每日优鲜将生鲜、冷柜自助售货机摆进办公楼，越来越多的生鲜超市、社区生鲜便利店在全国范围内扩张开店，生鲜新零售终端需求也越来越旺盛，围绕生鲜新零售正在出现更多智能技术、设备和解决方案。
新增新零售特色展区 汇聚“分钟级配送时代”黑科技
由于生鲜供应链流通环节多，流通链长，生鲜物流配送高成本、高损耗率的难点一直存在，亚洲生鲜配送展5年来致力于为生鲜供货商提供构建一体化解决方案，展会聚集从前端采购、质量检测、到鲜切、仓储保鲜、包装、全程冷链运输和销售以及熟食加工炼的产业链各环节所需的新产品、新技术、新服务。
2019亚洲生鲜配送展看到了拥抱新零售的潮流以及生鲜新零售市场的巨大潜力，针对市场需求，新增“新零售展区”，展示范围涵盖智能存包柜、智能购物车/篮、收银条、陈列设备、保鲜设备、保鲜膜、包装机等计价秤、电子秤、条码秤等新零售设备，以及条码扫描器、冷链电子标签、RFID系统（射频识别）、智能视觉图像、生物识别及AI系统、智能支付技术及系统、云计算及平台、移动互联网金融等生鲜配送新科技，汇聚“分钟级”配送时代的黑科技产品与技术。
新零售展区涉及线上配送以及办公室、社区、商圈等线下场景，深入到生鲜超市+餐饮、社区生鲜便利店、自助贩售机等新零售的具体业态中，助力终端消费场景简单化。同期还将举办10余场高品质专业论坛，聚焦新零售、配送新科技、生鲜电商等热点话题，探讨行业痛点和解决方案，洞悉市场趋势。
2019亚洲生鲜配送展历经5年的积淀，展会始终领“鲜”市场发展，本次展会预计将吸引国内外500余家行业领军企业参与，与18000名专业观众共享无限商机，共议新零售时代和业态下的生鲜新零售供应链变革。
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