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商洛市赢正食品有限责任公司

舌尖美食 手工空心挂面

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公司介绍
 1产品介绍 
福秦赢正手工空心挂面是由商洛市赢正食品有限责任公司精选劲道的优质小麦面粉为原料,完全沿袭了陕南地区的传统制作工艺,每两斤的手工挂面经12道工序,18-20个小时手工拉吊制作而成。空心筋道,口感爽滑易消化,100%无任何添加,风味独特,健康养生,特别适合注重养生的品位人士及老人、儿童、产妇、病人食用。
2公司简介
商洛市赢正食品有限责任公司位于中国秦岭南麓的陕西省商洛市山阳县中村镇。赢正食品成立于2013年,是一家以“立足三农,开拓创新”为己任,致力于陕南地区综合开发的复古+创新型食品企业。
赢正食品公司以生产空心手工挂面、槐花制品等商洛特产为主。
3品牌故事
相传战国时期,秦王嬴政为完成六国统一之大业,率兵日夜征战,常常数日水米不进。一日行至秦岭南麓,见路边农舍一名白发老翁正在悬挂一排细如发丝的面条,胃口大开便令其煮食,老汉将面迅速煮熟并浇以农家酸菜汤汁大碗呈上,秦始皇吃后觉得酸香扑鼻,细滑爽口,美味无比。问之,老汉答曰此乃山阳手工挂面,因面形状“长瘦”,故又称“长寿面”。秦始皇闻后大喜,遂重赏该老汉。从此,地方官吏就将此面连年进贡给朝廷,被列为皇家御膳... [详细介绍]
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福秦赢正挂面工序图

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2015-05-05

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