本品采用个大、成熟、优质、新鲜的黑松露经过当今世界最先进的冷冻干燥技术加工而成,最完美地保存了松露原有的营养物质和香味,菌味芬芳,含水量极低、口感酥脆、可直接食用,是干松露中的精品。
最科学吃法推荐:(1)、直接食用:一次吃2-3片,一日吃2-3次。(2)、作茶饮:将5-6片冻干块菌放到水杯中,用70度左右温开水浸泡5分钟即可饮用(渣和汁皆可食用)。
松露又叫块菌,无娘果,猪拱菌等,是世界上最名贵的食用菌,被称为“林中黑钻石”,“可以吃的黄金”,是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。
世界上,松露的主产地有两个,一个在欧洲的意大利和法国,另一个就在中国云川边境地区,即以云南省楚雄州永仁县为中心,200公里范围内是中国松露的主产区。松露曾经被当地农民当作饲料喂猪,自从2008年以后,这一隐藏了多年的宝藏才得以开发。