【英文名称】Daidzein
【别名】:大豆素; 黄豆苷元; 大豆黄酮; 4',7-二异黄酮
【分子式、分子量及结构式】:C15H10O4;254.24 大豆甙元结构式
【CAS号】:486-66-8
【产品来源】:豆科植物红车轴草Trifolium pretense L.全草,紫苜蓿dicago sativa L.全草,葛Pueraria lobata (Willd)Ohwi根,大豆Glycine max(L.) Merr的种子。
【产品化学成分】:葛根含大豆甙元(daidzein),大豆甙(daidzin),葛根素(puerarin), 4'- 葛根素(4’-methoxypuerarin),大豆甙元-4’,7-二葡萄糖甙(daidzein-4’,7-diglucoside),大豆甙元-7-(6-O-丙二酰基)-葡萄糖甙【daidzein-7-(6-O-malonyl)-lucoside】,染料木素(genistein)等,又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%)。 甘葛藤的干根含淀粉37%。 三裂叶野葛藤的根部含淀粉15~20%。
【检测方法】: HPLC
【性状】:白色粉末
【熔点】:315-323℃(分解);大豆苷元在高真空下可升华。
【溶解性】:乙醇和乙醚,在氯仿、水、热水中几乎不溶,在氢氧化纳溶液中溶解并分解。