广州生鲜鸡试点欲增产35倍

　　商场档主更爱卖光鸡

　　遭到H7N9风波困惑，上一年5月，广州开端试点集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。试点中发现，生鲜鸡价格较高、种类较少，市民接受度一向不太高。这今后，有关部门将试点期延伸，并答应试点商场开卖光鸡。西村肉菜商场的档主黎建新通知记者，自从答应售卖光鸡今后，他就只进光鸡，没再卖生鲜鸡。在试点前期，生鲜鸡每天销量到达60只摆布，最高的时候他的档口日销量到达近90只，但尔后一向下滑，均匀每天出售20只摆布。10月份起，他就到批发商场进光鸡来卖，“自个到档口挑好，交给商场屠宰，然后运回肉菜商场卖。”他说，转卖光鸡今后，每天销量有50~60只。

　　试点公司预备发动七成产能

　　“我们的思考是两条腿走路。”广东天农食物有限公司总裁张莹通知记者，据其了解，在广州的试点区域内，光鸡加生鲜鸡的销量现已到达以前售卖活鸡期间的70%~80%，并且还在上升。在《方法》实施今后，销量还有也许上升，该公司的打算是光鸡和生鲜鸡都做。为了做好《方法》实施后的出售，天农公司昨日特别举办了敞开日活动，约请肉菜商场档主和消费者一起到出产一线观赏生鲜鸡的制造进程。记者了解到，当前该公司每天在广州的生鲜鸡销量不超越2000只，但张莹表明，其具有每天10万只的屠宰才能，在《方法》实施后，期望能够开动7万只的产能。她向记者泄漏，广州试点时，该公司现已设置了一个中转站，便利肉菜商场档主提货，近期坐落海珠区的第二个中转站行将开端运作。此外，在天河区和白云区连续会设置中转站，计划开4~6个。别的，该公司也在和物流公司洽谈，预备发动宅配业务，送货上门。