马铃薯难成主食 因筷子欠好夹

　　据奥地利《规范报》网站2月4日报导,当前,这家餐厅具有大量连锁店。20年前,冉龙军超前地将被视为贫民食物的马铃薯做成美食。今日,他赶上了潮流:我国的经济调控者在年头将马铃薯提升为又一种主食,使其跻身水稻、小麦和玉米构成的主粮联盟。《农民日报》现已说到13亿人员食物链的“第三次主粮革新”——在小麦和玉米作为水稻这一古老的人工扶植作物的补充以后。

　　报导说,虽然马铃薯进入我国后也扎下了根,但在餐桌上却被边缘化。有太多苦涩回忆与马铃薯联系在一同。

　　我国人也出于其他原因疏远马铃薯。马铃薯不同于米饭和面条,很难用筷子夹取。冉龙军曾做过很多测验,让马铃薯不仅仅是可口的蔬菜,但都白费力。他说:“顾客在点马铃薯后通常还要再加上一碗米饭或面条。否则他们觉得没吃饱。”

　　报导说,经过让马铃薯种植面积翻番,我国想在10到20年内再次发明安稳的主食根底。到时,我国人或许不得不让马铃薯变得可口。