运用过量泡打粉做煎包 店老板被判拘役一个月

　　为了使煎包口感松软，卖相好，河南确山县一早餐店老板过量运用含铝添加剂的泡打粉做煎包皮，形成铝的残留量严峻超支。近日，河南省确山县法院依法作出判定：判处该早餐店老板拘役1个月，并处分金3000元。

　　被告人李某在确山县某菜市场摆早餐摊卖煎包，其制造煎包皮时过量运用含铝泡打粉。经有关组织检查，被告人李某出产、出售的煎包中铝的残留量为290毫克／千克，而据国家《食物添加剂运用规范》，面制品中铝的含量不能超过100毫克／千克。

　　法院经审理后以为，被告人李某在食物出产、出售过程中，违背食物安全规范，超定量乱用食物添加剂，形成铝的残留量严峻超出规范定量，足以形成严峻食物中毒事故或许其他严峻食源性疾病，其行动构成出产、出售不符合安全规范的食物罪。因被告人李某主动到公安机关投案，照实供述自个的犯罪事实，属自首，能够从轻处分，法院遂作出上述判定。