25日,国家食物药品监管总局发布了2015年第12期食物安全监督抽检情况,这次抽检信息触及14大类食物622 批次样品,其间,合格样品603批次,不合格样品19批次,调味品、肉制品不合格情况相对严重,其他品类仅1批次产品不合格。在不合格产品中,九十九朵玫瑰(制作酒)因未检出酒精,香甜素超标“上榜”,宝蜂园牌枣花蜂蜜不合格原因为果糖和葡萄糖含量偏低。
江南大学生物工程学院研究员范文来对新华食物标明:“一般来说,酒精含量大于等于0.5%(体积百分数)的饮品才干叫酒。假如不含酒精的话,它归于软饮料。假如标着酒不含酒精,这肯定是违规的,也违反了酒的根本定义。”其他,在该产品还存在香甜素严重超标疑问,据了解,作为食物添加剂中人工出产的一种甜味剂,常常食用香甜素会对肝脏和神经系统形成危害。
新华食物发现青岛裕龙宝蜂食物有限公司出产的枣花蜂蜜因果糖和葡萄糖含量不合格“上榜”。果糖和葡萄糖是蜂蜜的首要甜味成分和主要质量特性方针。中国现行食物规范规则,蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量应不低于60 g/100g,而该公司出产的枣花蜂蜜果糖和葡萄糖含量为54.5 g/100g,低于国家规范。业内人士标明,果糖和葡萄糖含量偏低,标明产品或许掺入了其他糖类物质。在市场上,用糖浆制作假蜂蜜并不稀有。
这次抽检中,肉及肉制品不合格样品有7批次。其间,天津春发作食物有限公司出产的卤味香香爪,检出阻止在酱卤肉中运用的色素柠檬黄、日落黄,漳州六合香食物有限公司出产的牛肉粒和重庆市选旺食物有限公司出产的“土”牌野山椒土鸭掌,不合格项目为微生物方针菌落总数超标;中山市金煌食物有限公司出产的圃中皇牌腊肠和浏阳湘友肉制品厂出产的腊尚煌腊鸭,检出质量方针酸价超标。此外,不合格产品还包含保定市翟老头食物有限责任公司出产的猪头肉和湖南唐人神肉制品有限公司出产的唐人神五花腊肉。
在调味品抽检中,襄垣县孔家洞醋业酿造有限公司出产的山西老陈醋5年洞藏,检出阻止在食醋中运用的香甜素;山西清徐县江宇醋业有限公司出产的山西陈醋,检出质量方针总酸不合格;北京市邦味调味品有限公司出产的花椒粉和大庆家良食物有限公司 出产的厨状元牌花椒粉,首要疑问为重金属铅超标。
如今,国家食物药品监管总局已安置本地有关食物药品监管部门对这次不合格产品触及的15家出产运营公司进行立案查询,并下架、召回不合格食物。一起,依法责令太原市星洁云商贸有限公司杏花岭分公司、山西清徐县江宇醋业有限公司、大庆市庆客隆连锁商贸有限公司海林分公司、北京刘立艳商贸基地、湖南唐人神肉制品有限公司、大连东霖食物股份有限公司、河北云海食物有限公司、黑龙江港进食物科技开发有限公司、大连市甘井子区金三角市场繁荣干调批发部、重庆市选旺食物有限公司、大庆家良食物有限公司、青岛裕龙宝蜂食物有限公司等12家出产运营单位进行整改。(品牌食品网)