标王 热搜: 2014    安全  展会  种子  五常大米  超市  食品展会  北京有机食品博览会  北京食品展会 
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 最新资讯 » 正文

杭州下沙区开展食品安全智慧监管平台

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-12   浏览次数:508
核心提示:单位食堂的厨房卫生状况怎么样,食品生产车间的现场管理是否到位这些平常难得见到的场景,都将可能纳入远程实时监管范围。杭州经
 单位食堂的厨房卫生状况怎么样,食品生产车间的现场管理是否到位……这些平常难得见到的场景,都将可能纳入远程实时监管范围。杭州经济技术开发区新打造的食品安全智慧监管平台,本月开始试运行。

 

        目前,开发区内共有食品生产企业47家、食品经营单位950余家、餐饮服务单位3000余家、药械企业472家。不少知名的食品企业和连锁品牌在下沙建有生产基地。食品的源头监管安全责任十分重大。

 

        点点鼠标,大屏幕上出现了“追溯管理平台”、“监督执法平台”、“视频监控平台”、“阳光厨房平台”、“公共服务平台”以及“数据中心”共六个图标。这就是开发区食品安全智慧监管平台展示的“一中心、五平台”的主画面。在市场监管分局,工作人员介绍演示了智慧监管平台的功能。

点击进入“阳光厨房平台”后,屏幕瞬间切换成了监控画面,后厨忙碌的景象清晰地展现在眼前:忙于烹饪的厨师、食堂人员在洗碗槽清洗炊具……通过该平台,监管人员可以实现远程监管、即时监管,大大提高工作效率。

 

          值得关注的是,阳光厨房平台日后将面向公众开放。大家可以通过网络或者手机APP,随时查看学校食堂、餐饮单位的厨房运行状况。

其余几个平台的功能也很强大。视频监控平台能对企业的生产车间、实验室进行监控;追溯管理平台能直观地展示食品生产企业的销售区域以及产销链条;监督执法平台能帮助完成任务生成、分配和执行,提高执法效率;公共服务平台能提供在线咨询、办事指南等服务。

“整套体系是‘互联网+监管’的产物,目的是实现监管的信息化、阳光化、智慧化。”市场监管分局工作人员说。

 

          开发区食品安全监管平台的建设近日也得到了省食药局调研组的充分肯定。在希望加快建设进度、加快推广的同时,调研组也提出了细化平台相关数据、完善公共服务功能以及利用监管平台消除高危风险等建议。

 

           目前,食品安全智慧监管平台已完成建设,本月起开始试运行。下一阶段,开发区将继续构建以“四品一械”为内容的整体监管平台,强化对食品、保健食品、化妆品、药品以及医疗器械企业的监管。品牌食品网

 
关键词: 食品安全,杭州
 
特别声明:①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属品牌食品网所有,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系取得授权后转载。 ② 凡本网注明“信息来源:XXX(非品牌食品网)”的信息,均来源于网络,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请速来函告知,我们将尽快处理。 ※ 联系QQ:2408931033
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 广告报价 | 使用指南 | 使用协议 | 收款码 | 联系我们 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 京ICP备2021003644号-24
展开
 
分享按钮