依统一的财报数据,从各项产品单元业绩表现来看,主要是因为饮料收益减少所致。而与饮料市场陷入低迷状态有所不同,统一方便面事业获得强劲增长,收益较去年逆势大涨8.6%,达到了82.21亿元。统一方面表示2017年仍将持续发展高优质创新产品,聚焦核心竞争能力,推动通路改革,提升品牌价值。
统一可以被视为快消品行业的“创新冠军”。近年来,统一持续推新的速度远远超出行业平均水平,仅在2016年一年之内,就推出了自5元价位至20元价位多达十余款创新产品,对发掘市场潜力的信心由此可见一斑。以大胆尝试来突破行业瓶颈期的运营模式,从长远来看,专注于“微创新”将会让统一在未来赢得更大的成长空间和成功机会。
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在饮料市场,超级爆红的小茗同学与海之言担当起行业的“市场先锋”,同时也展现出惊人的变现能力,年报显示小茗同学的市场占有率从2015年的24.8%进一步增长到27.8%,成为茶饮料5元价位当之无愧的“掌门人”。此外,另一款同样定价在5元左右有着“轻奢”概念与高颜值的缇拉图西式花茶也已小规模上市,主打设计感和文艺情怀元素。在方便面层面,高端产品的推出拉大了统一与行业平均获利水平之间的差距。汤达人市场反响不俗,连续保持双位数的高速增长,直接拉动了统一方便面在收益与毛利方面的“双响炮”。而去年“都会小馆”、“相拌一城”以及“满汉宴”等高端方便面品牌接连上市,仍在探索行业新的格局。
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众多创新产品背后体现出统一正在积极推进“年轻化战略”。不仅在产品包装、口味和理念上,迎合新生代消费者走向“高颜值”、个性化,也开始尝试饮料行业营销新玩法,积极迅速地拥抱新技术,全方位发力新媒体互动营销。例如老坛酸菜面采用了VR、网络直播等多种复合式的传播模式,强化产品带给消费者的共鸣体验。