2018亚洲国际营养保健食品展（Vitafoods Asia） 展示行业新趋势

本届亚洲国际营养保健食品展强调了营养保健食品行业的最新趋势和创新研发，并展示了行业在功能性饮食中所应用的切实以科学为基础的创新科技。无论是贸易展览还是专题会议都加强了人们对本行业当前整个亚洲消费趋势的认识。

英富曼会展公司（Informa Exhibitions）的GHNN Europe董事总经理Chris Lee说道“我们对今年的业绩感到非常振奋，亚洲国际营养保健食品展在新加坡经历了相当强劲的增长。出席人数同比增长了12％，国际参展商数量增加到350个，他们分别来自41个国家。与会者和供应商对讨论质量的反馈程度比以往任何时候都要高”。

“我们很荣幸成为这个蓬勃发展行业的一分子，并为支持行业其发展提供知识和平台。今年有来自56个国家的5680名商务专业人士参会。来自澳大利亚、马来西亚、印度尼西亚、印度、韩国、泰国和日本的与会者显著增加，这一增长体现了行业内制造商和经销商对于全球供应商日渐增长的需求，我们对此感到倍受鼓舞。”

事实证明，新加坡是一个尤为成功的主办城市。因为这里是食品研究的中心，世界上大多数领先的食品公司都在这里进行营养保健食品研究。新加坡卓越的研究能力和基础设施建设也为创新提供了有力的支持，从而了解亚洲人对于亚洲食物代谢的差异，这样可以开发更多有助于健康的食品。亚洲国际营养保健食品展对于本行业在亚洲开展业务起到了重要的作用，帮助建立了积极的商业联系。

亚洲是营养保健食品发展增长最快的地区

亚洲国际营养保健食品展是一个集采购、学习和社交于一体的平台，旨在推动营养保健食品的创新，并激发创意解决方案以应对行业专业人士面临的挑战。而且今年同一家公司来参会的成员也比往年要多，这从侧面体现了这一点。同样，更多的行业领导者和决策者在今年参加了展会，不难看出亚洲国际营养保健食品展对于会议安排和行业交流来说，是一个很好的机会和平台。

作为世界上最大的原料制造商之一的Kerry集团今年首次在亚洲国际营养保健食品展展出。Erin Miller提到：“这是我们的第一次参展，这是很棒的经验。我们也感受到了大家对于我们产品的浓厚兴趣。”

今年演讲嘉宾们在会议上讨论了目前本行业不断变化的趋势，分享了研究和监管方面的见解，以及市场营销方面的建议。会议中进行的行业对话和分享让参与者收获颇多。特别是个性化营养定制、消化健康和市场营销方面的内容尤其受到好评。

Toleram集团（LVL SG）业务开发专家Avinash Aswani表示：“我希望采购一些产品以供产品开发，并希望了解当前市场的趋势。在这里我了解到了很多市场相关的信息，同时也见识了一些从事研究的公司。“

2018亚洲国际营养保健食品展关键要点

与时俱进的消费者

BrandHive合伙人兼联合创始人Jeff Hilton认为现在的消费者是非常紧跟行业步伐的，他的发言也是关于如何向消费者解释并推介所应用的科学技术。如今消费者希望营养保健食品可以在不改变日常饮食习惯的前提下，使他们从中获益并改善健康。

让日常饮食更加可口

食品调味剂和新技术的进步帮助克服了功能性食品在味道方面的一些挑战，使制造商能够制造更可口的功能性食品。在今年的展会上，可以看到日常食品中营养保健成分有所上升，例如蛋白质玛芬蛋糕等烘焙食品。Nutribio的三层香草布朗尼荣获2018亚洲国际营养保健食品展试食中心的“最佳功能性食品”奖，同时AstaReal的SootheMe获得了“最佳功能性饮料”奖。

软糖类产品广受喜爱

如何服用营养保健食品也是大家关心的问题。现在的营养保健食品各式各样，有片剂形式的，也有软糖和胶状的。今年展会上，有多家在制药行业取得成功的综合制造商正涉足营养保健食品行业。参展商Yaya就是一个很好的例子，他们提供的素食果冻豆含有多种维生素、锌和碘，而且尝起来有覆盆子的味道。Yaya的参与为每位参与者都带来了糖果般甜甜的享受。

在亚洲，软糖类的营养保健食品以压倒性优势获得了消费者的青睐。我们了解到，产妇在产前和产后摄取的营养品就是软糖形式的。

果蔬饮料的兴起

今年展会另外一个卓越的成果就是关于果蔬饮料，多家参展商展出了他们的果蔬饮料。日本的Lapovo和克罗地亚的HealthyLink参与展出，为他们的产品寻找亚洲的经销商，他们的产品则全是用水果和蔬菜制成的。Lapovo代表称：“一定会有很多人和交易商对我们的产品感兴趣。我们认为亚洲国际营养保健食品展相当精彩，一切都很完美。”

由内而外的美

为了能实现由内而外的美，行业内开发了多种补充剂，经过科学验证和临床试验，这些补充剂能帮助改善多种美容问题，从肥胖、抑制脂质到带有护肤功效的化妆品，为消费者提供了帮助。

像台湾展馆的HIQ等参展商展示了褐藻糖胶等成分，并展示证明了其作为提高免疫系统和控制体重的功效。在新产品展馆中， Emu Tracks展示销售了鸸鹋油，这种油具有防晒和保湿功能，还可以治疗小的擦伤。

将技术引入个性化营养定制中

随着个性化营养食品的发展和技术的引入，在亚洲国际营养保健食品展上可以发现，许多制造商正在开发个性化营养定制的应用程序，这逐渐成为了新的趋势。同时这也可以与消费者建立联系和互动，从而更加了解消费者的需求和想法，追踪产品对于消费者的影响，以及了解消费者对产品的使用感受。

Monteloeder健康成分数字化部门的产品开发科学顾问Jonathan Jones说“基于临床研究，我们正在研究应如何有效地将补充剂和我们开发的一些成分结合起来。同时应用数码技术，以便消费者记录产品服用情况和服用的效果。 比如对于想要减肥的人，我们开发了Metabolaid这个应用程序。”

第九届亚洲国际营养保健食品展将于2019年9月25日至26日在新加坡滨海湾金沙酒店的金沙会展中心举办。敬请期待！ 

亚洲国际营养保健食品展简介

亚洲国际营养保健食品展(Vitafoods Asia) 是Informa Exhibitions “全球健康与营养交流(GHNN)”旗下展会之一 。GHNN致力于为膳食营养补充剂、保健食品/饮料以及个人护理产品生产商、市场营销者、配方从业人员提供系列展会、数字媒体平台以及新闻发布等服务。GHNN系列展会包括：欧洲国际营养保健食品展（Vitafoods Europe）, 亚洲国际营养保健食品展（Vitafoods Asia）, SupplySide West和SupplySide East。

Natural Products INSIDER 是涵盖营养成份及成品的全球知名媒体品牌。Vitafoods Insights 是提供在线内容和一系列健康主题的电子杂志，为全球观众带来Vitafoods系列展专题报道。SupplySide West Vitafoods Global Storefronts 是全新的网络平台，在这里原料采购商和产品开发商可以随时搜索到所需的供应商及解决方案。

欲了解更多信息，请浏览网站www.informaglobalhealth.com。

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