新辣道鱼火锅第三届全国技能大赛，强化自身，用高标准做餐饮

这样的内部竞赛正体现着新辣道企业的一直以来奉行的理念：食品业是良心事业，自己都不吃的产品绝不奉客。只有更熟悉自己的岗位，才能为顾客奉献更好的服务。

上午10:00各市场代表队分别亮相，拉开了这一天技能大赛的帷幕。

火锅的种类有很多，新辣道之所以在众多火锅种类中脱颖而出，正是因为这一锅有料的鱼。新辣道的鱼锅在上桌前就已经是煨好的，所以更加有味。煨鱼岗的重要性可见一斑。

每天在进入后厨前，工作人员都要反复洗手、消毒、戴口罩、帽子，这也是本次技能大赛中考核的重要一环。煨鱼岗每一步都有严格的要求，才能保证每一锅的口味，
 

先吃鱼后涮菜，是鱼火锅最好的吃法，有颜值的菜品都出自他们。新辣道的菜品在保证新鲜的同时，出品的时候，也是按照严格的操作手册进行摆盘。颜值与美味并存。
 

在最快的时间让顾客了解新辣道，并进店就餐是领位的职责，好看的小哥哥小姐姐都在努力着
 

服务岗，用优质的服务给你最好的就餐体验，想吃什么都给你安排好。

评委打分中
 

经过一天紧张的比赛，最终各岗位的冠亚军也产生，团队冠军为新辣道鱼火锅西二旗店，亚军新辣道鱼火锅咸阳财富店。

煨鱼岗冠军咸阳财富店代表，亚军房山龙湖店代表。
 

涮菜岗冠军西二旗店代表，亚军上海星游城店代表。
 

服务岗冠军房山龙湖店代表，亚军西二旗店代表
 

领位岗冠军西二旗店代表，亚军咸阳财富店代表。
 

值班经理冠军咸阳财富店代表，亚军西二旗店代表队。
 

团队奖冠军：西二旗店代表队 亚军：咸阳财富店代表队
 

随着颁奖礼的结束，第三届新辣道全国技能大赛也圆满落幕，技能大赛更加夯实了基层岗位的业务能力，提高了业务素养，追求更好的自己，为顾客提供更好的服务体验、产品体验。