宣城市六项措施强化食品生产安全监管

宣城市以落实企业主体责任为抓手，认真做好管理体制调整期间食品生产安全监管工作。一是制定出台了食品生产监管工作要点，突出重点内容，强化源头监管，夯实工作基础。二是开展食品安全专项检查，重点打击使用非食品原料和滥用食品添加剂的违法行为、重点检查小作坊和容易出现食品质量安全问题的区域。三是严格食品生产许可标准，强化证后监管工作，1-10月份全市共发放食品生产许可证230张，并注销15家企业的21张食品生产许可证。四是全面开展各类专项整治，先后集中开展了白酒、炒货、茶叶、肉制品、夏季食品和桶装饮用水专项整治，提升重点食品和大宗食品的质量安全系数。五是开展质量安全监督抽查工作，1-10月份已抽样447组，合格397组，并强化监督抽查后处理工作的质量及效果提升总体食品质量安全水平。六是开展文明创建，全面整治食品加工小作坊，通过集中整治取缔一批、帮扶一批、规范一批，改善食品加工小作坊“散、乱、差”的现象，解决影响食品安全的隐患性、区域性问题。