中饭协：住宿行业预计6个月内恢复正常 智能服务等多方面待转型升级

　　住宿行业全年营收预计损失1300亿

　　《报告》显示，本次调研共统计了全国28个省市自治区的600余家住宿业企业，涉及6,000多座物业项目。酒店业作为我国住宿业中最重要组成部分，样本量占比最高达到为91%，其次为民宿类物业占比为6%，租赁式公寓类物业物业量比例仅为3%。

　　从统计情况来看，仅2月份，中高端酒店平均营收同比降幅86%，同比下降达到495万元/家，中低端酒店平均营收同比降幅92%，同比下降约达到72万元/家。74.29%的酒店和民宿选择了直接闭店，平均闭店天数达到27天。以长租为主的租赁式公寓有54.54%的租赁式公寓运营商门店遇到无法出租的现象，平均被已被限制出租天数为10.55天，全国租赁式公寓损失约为7亿元。预计全年住宿行业营收将同比下滑24%，共计损失在1,300亿左右。

　　《报告》指出，疫情发生后，党中央及各地方政府积极出台利好政策以帮助企业渡过难关。住宿业的主要扶持政策可归纳汇总为五大类：第一类为用工成本缓减政策，第二类为税收减免政策，第三类为租金减免政策，第四类为融资支持政策，第五类为能源费用减免政策。从实际效果情况来看，解决住宿企业运营成本压力的政策落地性较好，而缓解企业现金流短缺问题的融资类政策落地性较差。

　　住宿业出台的扶持政策汇总

　　在降低企业运营成本的各类政策中，“用工成本缓减政策”是众多政策中落地性最好的，72.76%的受访住宿企业表示享受到了政策带来的益处。

　　在几大类扶持政策中，“融资支持政策”是落地性最差的政策，仅46.72%的受访住宿企业表示享受到了政策带来的益处。主要原因有两点：一是由于信息不对称，仍存在企业不了解政策的现象；二是政策缺乏明晰完善的指导细则，相关政府单位无法实际执行操作。

　　6个月内市场可以恢复至正常水平

　　随着疫情防控情况逐渐得到缓解，住宿行业也逐渐进入复工复产阶段。中国饭店协会数据显示，截止2月底，已经复工的住宿企业比例达到63.3%，员工复产率达到65%。但是，随着全球疫情扩散，预计全国住宿业，特别是入境旅客聚集的城市和地区会受到持续影响，一季度预计全国酒店和民宿业平均入住率约18%。

　　住宿行业恢复期预测

　　《报告》显示，73．53%的住宿企业预计会在3月份复市，但由于整体商务、贸易及个人旅游尚未完全展开，预计二季度收入同比降幅在41.5%左右，第二季度同比损失预计将超过400亿。

　　《报告》预计，第三季度后疫情结束后，商业活动将逐步复苏、延期的会展和商务会议将逐步展开，住宿业将进入恢复增长期，但考虑到学校受疫情影响很可能今年将不会出现暑期旅游消费的小高潮，预计三季度收入同比降幅仍会在8%左右，第三季度同比损失预计达到80亿。第四季度住宿业进入补偿性消费增长期，尤其是十一黄金周期间预计居民旅游消费将大幅增加，住宿业收入损失将逐步弥补。与其他行业相比，住宿业还面临着防止输入性案例的重任，也需要进一步观察全球疫情的发展情况。

　　疫情将促使住宿行业整体升级

　　疫情在加剧了住宿行业运营压力的同时，也给行业带来了对运营成本是否能够进一步降低对思考。

　　从《报告》统计情况来看，消费者需求的变化是驱动住宿行业数字化转型的根本动力，而本次疫情无疑会大大加快转型进程。很多酒店和租赁式公寓管理集团都会在用户运营层面上加大投入力度，通过大数据分析，为客人提供更为个性化的服务，以期实现更高效的会员转化和更有粘性的社群运维。

　　住宿企业通过数字化应用和开发在对客服务的智能化、在线化、无人化程度也大大增强。于住宿行业来说，疫情加速了行业供需双方对于智能化服务的理解和接受程度。

　　住宿业营业中断险理赔效果统计

　　中国饭店协会认为，事发突然的疫情在重创行业的同时，也让行业暴露出了很多平时容易忽视的问题。首当其冲的是，目前中国住宿行业缺乏完善且统一的应急管理机制。同时，住宿企业也应当建立完善的“住宿企业应急管理SOP规范”，提升绿色应急能力，包括自然灾害与突发事件（流行病、爆炸、火灾、暴力事件、盗抢、病危、死亡等）的处理办法与流程，形成一套完整的日常操作SOP流程，并做好员工培训和演练。有条件的企业应设立应急保障基金。

　　同时，疫情时期保险本应作为风险管理的主要手段，但在住宿业却表现不佳。原因有以下三点：第一，住宿企业风险管理意识薄弱，高达71%的企业并未购买营业中断险。新兴住宿业态来说保险体系还很不健全。第二，本次疫情情况特殊，保单中的很多约定模糊不清，住宿企业缺乏专业保险知识和团队，导致业主在申请财产险理赔时遇到困难。第三，保险理赔滞后性的特点也导致购买了营业中断险的企业中仅有24%认为理赔效果较好。

　　《报告》指出，经历此次疫情后，不论是从消费者对外出住宿用餐的放心、安全、健康环境和服务要求，还是企业对防疫管理、提振消费信心和增收节支的复工复产需要，转变绿色发展方式，提高应急风险防范能力，快速适应行业防疫复工复产后对放心、安全、健康的新发展需求，全面促进饭店创新服务模式，绿色饭店的核心理念适应新需求，迎来新的发展新机遇。