2020大健康产业突破十万亿，疫情期保健品供应链该如何布局？

由益邦供应链咨询联合国际供应链与运营管理学会发布《大健康产业供应链白皮书》，在药品、化妆品、保健品等三个子行业展开实地调研及深度访谈及数据分析，以理论基础研究与实践调研相结合，对大健康产业的供应链现状、挑战及未来趋势进行深入洞察，对大健康产业的供应链管理具有指导意义。

大健康产业模型

预计2020年我国大健康产业规模突破10万亿元，2023年我国大健康产业规模将达到14.09万亿元。与美国（健康产业占 GDP 比重超过 15%）、加拿大和日本（健康产业占 GDP 比重超过 10%）等发达国家相比，市场潜力可谓巨大。

大健康产业成分占比

在《大健康产业供应链白皮书》中，对大健康产业的供应链特点总结如下：

1. 这个产业的供应链表现出复杂程度较高、管理难度较大、受政策影响等总体特征；

    

2. 大多数企业的供应链管理还处于较为早期的阶段，一些典型问题表现为供需不匹配的现象较为突出、三流协同的程度还比较低、以产品主导逻辑为主，对服务的关注较少等；

    

3. B2B 供应链平台、专业化物流服务、供应链金融服务、区块链全程追溯等创新实践已经开始出现，一些领先企业率先破局，迈向供应链的高级发展阶段。

虽然供需不匹配、运作效率低、三流不协同、不重视服务等现象在大健康产业供应链上仍然普遍存在，但已经有一批领先企业开始通过不同的方式引领供应链转型升级。

保健品比较特殊，膳食补充剂、滋补类保健品、运动营养品和体重管理产品都属于保健范畴，同时保健品既要有和药品一样的批文和监管，又要像食品一样有保质期和安全保证，还要像快消品一样定价做营销，通过快消品渠道售卖。

所以单一的供应链模式并不完全适合灵活多变的保健品行业，根据企业模式选择符合自身的供应链模式才会让企业整体供应链正常运转。

《大健康产业供应链白皮书》中显示，中国的保健品的销售主要分为直销和非直销两种不同的销售模式，其中非直销模式又可进一步按通路细分为连锁药店模式、商超模式和电商平台模式。不同的模式对物流体系的要求不尽相同，国内保健品企业也逐渐根据自己的销售模式的特点逐步构建起各具特色的物流体系。

对比其他国家，我国保健品渠道销售结构呈“直销和线上销售占比高，药店增速缓慢，商超占比极小”的特点。未来，由于电商渠道的持续发力及分流，行业的持续整合，直销渠道的份额或将被“强品牌、强产品、强渠道”的非直销企业（包括电商渠道）削弱。

保健品价值链示意图

保健品市场的巨大潜力、政策指导以及渠道变革等方面都要求其供应链管理适应行业发展，《大健康产业供应链白皮书》提出如下策略建议：

1. 供应链管理要切入保健品全渠道流通（营销）的模式创新； 

    

2. .企业对供应链要进行数据化改造；

    

3. 打造快速的订单履行能力；

    

4. 着手构建供应链生态系统；

    

5. 实施全链路的追溯管理，回应消费者的质量诉求。

作为大健康领域的另一个行业，医药行业有着比保健品行业更严格的要求。医药行业并不是一个开放市场，需要有相关资质才能从事医药的销售。制药企业和医院、药店之间存在许多分销商，供应链条不透明是整个医药行业存在的问题。

为适应产业变革、赢得未来竞争，大健康产业供应链中的企业需要建立起“PDA”的供应链核心能力。首先需要拉式供应链（Pull Supply Chain）来开启由消费者需求驱动全链条的脚步；其次，需要敏捷供应链（Agile Supply Chain）来灵活配置各种资源、快速准确响应消费者无界的需求；最后，还需要数字供应链（Digital Supply Chain）来连接上述需求传递和资源配置过程汇总的前后端和端到端，由全链条的大数据驱动决策优化，进一步降本增效。未来几年乃至更长时间内，“PDA”将成为药品及医疗器械企业在供应链管理领域重点投入的方向之一。

大数据优化供应链决策的部分场景示例

我国大部分医药工业企业目前都还处于供应链管理的第一阶段，主要的目标是降低成本，避免质量和交货的问题。随着业务的扩展，新型技术的加入，数字化的创新等方式，企业的供应链战略都在向敏捷型供应链靠拢。

根据化妆品功能效用分类，国内市场上化妆品总体可以分为护肤类、彩妆类、美发护发类、香氛类和个人护理类，在成熟的市场上分类还要更加细化。预计2019-2022年化妆品行业规模将持续增长，2022年限额以上零售市场规模将达到约4,458.3亿元。

2018年各类化妆品市场份额占比及渠道增

化妆品行业供应链的特点是强调品牌在整个供应链上的主导作用；分销渠道多样，产品细分程度高；产品进行效期管理和严格的质量管控，产品的附加值比较高。总体上，大部分中国的化妆品对供应链模式或策略的选择上还仍处于摸索阶段，其供应链管理水平和国际品牌相比还有比较大的差距。由于每个化妆品的高度个性化和高度的产品细分，使得对渠道的选择和适配也多种多样，化妆品分销环节的复杂性，决定了其供应链的复杂性。

全渠道营销是在中国市场上竞争的各个化妆品企业必须面临的巨大挑战。从供应链的角度看，企业必须打造能够适应全渠道营销的供应链运作能力，以满足化妆品全渠道营销的需要。具体表现在线上、线下一盘货；大数据分析能力，提前预判供应链的波动；供应链要具备极高的柔性，快速部署，支持各种场景下的销售和交付；供应链全程可视等。

国内的化妆品行业在行业细分和产品细分上还不够合理，也就导致了供应链在执行上遇到比较的困惑。国内化妆品企业（日化企业）需要针对产品特点，选择不同的供应链策略及服务提供商。面对化妆品不断的细分和快时尚化，企业需要和普通的日化产品有差异化的供应链运作策略和供应商。同时，逆向物流的服务需求会逐步显现。