一项新的研讨显现，少餐多量有助于糖尿病病患操控病况。

　　瑞典林雪平大学的研讨人员对21位患II型糖尿病的患者进行了试验，这些患者别离吸取低脂、低碳水化合物与地中海3种不一样饮食，每位患者进食完并在6个不一样时段都要采纳血液样本化验。然后，研讨人员调查了他们的血糖、血脂质与不一样荷尔蒙发生的影响改变。

　　低脂饮食中55％能量来自碳水化合物，而低碳水化合物饮食中，碳水化合物供给能量的份额则下降至20％，脂肪供给能量则占50%；地中海饮食的早餐只要一杯黑咖啡，午饭则适当丰富，并调配法国红酒（男女别离为200毫升与150毫升）。地中海饮食从碳水化合物取得的能量，则介于其它两种饮食中心，脂肪简直都来自橄榄油与鱼类。

　　试验成果发现，虽然低碳水化合物饮食所进步的血糖值比低脂饮食大幅削减，但三酸甘油酯仍会上升，而在中餐吃进大重量的地中海饮食，即便不吃早餐，其血糖升高起伏也比低脂饮食要小。

　　研讨人员主张，糖尿病患者少餐多量，对病况操控较为有利。（食饮商务网）