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圣诞“餐”本年遇“寒潮”

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-16   浏览次数:718
核心提示:  相较于十年前圣诞节刚刚走红时,如今这个西方节日在中国人心中的方位已不如从前,过节气氛正逐渐转淡。  双十二刚刚引发一

  “相较于十年前圣诞节刚刚走红时,如今这个西方节日在中国人心中的方位已不如从前,过节气氛正逐渐转淡。”

  “双十二”刚刚引发一股花费热潮,提前到来的“圣诞经济”也跟着抢占花费商场。

  迩来,记者拜访了上海多家商超晓得到,本年圣诞小商品的销量降幅显着。业内人士分析,受政策、商家、花费者观念等多重要素影响,“传统”的圣诞商品逐渐被边缘化,本年的圣诞经济全体“有点冷”。

  圣诞促销战提前打响

  昨天,在上海浦东新区的文峰千家惠广场,缀满彩球和白色“雪花”的圣诞树、系着金色铃铛的花环等流露圣诞气味的物品已随处可见,商家在摆出“圣诞元素”的一同,提前推出打折促销、购物送礼等优惠活动。此外,一些超市和小店肆里也都贴满了比方“节前狂欢”、“圣诞欢欣行金礼大放送”等字样的促销广告,预热圣诞经济。

  除了传统商超推出打折促销、赠礼常规活动外,一些酒店、娱乐场所还格外开设了圣诞派对、联谊等与花费者互动的新项目。而有些面包店还出炉了多款圣诞系列蛋糕,收购这类蛋糕的花费者还能获得圣诞礼物。而有的旅行社则挂出了“圣诞假期举荐地”的招牌,提前开通了适宜在圣诞时刻出行的境外游线路

  与传统的实体店比照,一贯战绩不错的网商天然不会放过这次机遇。记者昨天登录淘宝、京东、唯品会等网上商城发现,当时,各家网店纷乱打出了“狂欢”牌,吸引网民眼球:淘宝网更是推出“玩转圣诞全攻略”、“年终张狂购”等活动。

  不过,正所谓“剪发挑子一头热”,商家满心欢欣投入预备战,花费者则显得比照淡定。一家卖场的出售人员告诉记者,如今一年中的许多节日在商家眼里都是“掘金”的最佳机遇,而为了缩短节日与节日之间这段无噱头可炒作的出售遇冷期,这些年,商家们对节日经济的炒作越来越早。不过记者在采访中晓得到,看惯了促销商战的花费者如同并不合作,我们广泛标明,离圣诞还有10多天,商家打“圣诞牌”稍早些。爱网购的小赵称,自个在“双十一”花了1000多元的商品,钱包都还没焐热,“双十二”和圣诞节又接踵而来,如今线上线下几乎每天都有促销,不急于出手。

  报价大幅跳水“亲民”

  圣诞节吃一顿丰厚的圣诞大餐必不可少。记者从上海多家五星级酒店晓得到,考虑到本年商场全体低迷,不少酒店都将圣诞大餐的计划进行了“瘦身”。相较早年的攀比“豪华指数”,本年圣诞晚宴比拼的是谁的优惠多,圣诞宴的政策客户现已从政府公司转向了家庭花费。有关餐饮人士标明,虽然圣诞节较靠近元旦和阴历新年,有些花费者或会在圣诞节“保留财力”,但仍估量圣诞节餐饮花费额将增加5%左右。

  江苏常州夏苑老鹅骨头王总经理吴水兵告诉《国际金融报》记者,圣诞、元旦等节假期一般单日营业额都较大,而早年花费最多的也大多是企事业单位,不过本年仍是主打家庭客群。“不降价就没商场了。”吴水兵说,从上一年餐饮工作刮起节约风初步,各地的餐饮公司都初步调整战略,如今不仅把报价降下来,而且活动主题也更倾向于家庭亲子互动。

  “上一年,锦江小礼堂的圣诞夜晚餐净价是每人1988元,本年由于小礼堂有私家包场,所以挪到了锦江厅,大型扮演和抽奖都不做了,报价只需288元/人,面向的便是大众散客花费商场。”锦江饭店有关人士介绍,本年圣诞习惯商场主打“亲民”牌,所以大幅缩减了办活动的本钱,例如大型扮演和抽奖全部吊销,但是菜品的质量并未下降,所以关于一般花费者来说性价比照高。上海浦东喜来登由由酒店方面也走漏,本年圣诞晚宴的举办地址从大宴会厅挪到了餐厅,虽然扮演的数量有所减少,但餐饮和抽奖中奖率坚持不变,报价从1588元调整至888元。

  在采访中,记者发现,提前考虑到本年商场全体计划萎缩的形势,多家酒店都吊销了在宴会厅办圣诞晚宴的做法,转移到了更小的场所。而早年请明星加盟、抽奖的环节也相应减少甚至吊销。

  此外,不少业者广泛以为,相较于十年前圣诞节刚刚走红时,如今这个西方节日在中国人心中的方位已不如从前,过节气氛正逐渐转淡。“从前圣诞节是年底餐饮公司的重头戏,也是冲成果的要害,但早年两年初步显着感到商场出现了疲软。”

  【延伸阅读】

  专营商户“转攻”国外商场


 

  圣诞即将到来之际,遭受冷遇的不仅仅是餐饮业,花卉礼物工作也遇到了“冷空气“。

  “本年圣诞礼物的商户数量减少了大概1/3。”北京某花卉公司有关负责人标明,在中间厉行节约政策的呼唤下,本年的礼物商场一贯比照惨白,不少商户在与多家供货酒店、公司提前沟通后,订单大计划减少。所以,如今大多数的礼物商户都在为急剧下滑的出售额忧虑。

  上海一家中韩合资公司的有关负责人对记者,“我们本年虽然也装扮了非常秀丽的圣诞树,但是装饰品方面对比早年大大地缩减了本钱。而且本年不会收购圣诞礼物。”该负责人标明,其他许多公司也是类似的做法,除了单个外企。

  单个外企显着不能完全股动国内圣诞节前的礼物经济。记者晓得到,面对国内圣诞商场的惨白,一些商户将政策客户锁定在了国外。来广营花卉商场一位商户标明,本年他的圣诞商品首要销往了欧美和日韩,早年国外订单一般都在3至10月时刻结束,11月往后则首要以国内商场为主。本年由于国内商场行情欠好,直到当时他们仍在做一些国外零散或加急的订单。(食饮商务网)

 
关键词: 圣诞
 
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