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超市难觅有机蔬菜 都是报价惹的祸

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-17   来源:食饮商务网  浏览次数:751
核心提示:近日,北京媒体记者走访了当地多家超市,却发现曾经叫卖热火朝天的有机蔬菜却难寻踪迹,甚至只有一小块地方销售。据超市人员说,

近日,北京媒体记者走访了当地多家超市,却发现曾经叫卖热火朝天的有机蔬菜却难寻踪迹,甚至只有一小块地方销售。据超市人员说,由于有机蔬菜价格太高,消费人群只有一小部分,为此很多超市都撤销了有机蔬菜摊位。

者来到沃尔玛购物广场丁卯桥路店,超市二楼的蔬菜区里,整齐码放着香菇、茄子、西蓝花等几十种蔬菜,但是逛了几圈,并没有发现有机蔬菜,记者询问一旁正在码货的营业员,是否有有机蔬菜卖,这名营业员说,现在来超市买有机蔬菜的人根本没有多少,与其进了货坏掉,不如就不卖了。

随后来到的大润发超市情况与沃尔玛超市一样,没有有机蔬菜在售。记者咨询该超市客服吴经理,他介绍,有机蔬菜必须经过相关认证才能上市,如果在资质认定和商家的选择上出现差错,很容易引起消费者疑虑,再加上有机蔬菜一般来自外地,运输中也会使这些身价本就不菲的有机蔬菜有一定损耗,他认为,就以上几种情况来看,不如就专心经营普通蔬菜。

之后,记者又来到了麦德龙商场镇江店,在蔬果专区,开放式冷柜上方的宣传标牌上将蔬菜分成“生菜区”、“有机蔬菜区”和“其他蔬菜区”等几个类别。在有机蔬菜区,每一个有机蔬菜的包装袋上都印有“食品质量全程可追溯”和“麦咨达”的标志。蔬果部主管于丹青告诉记者,“麦咨达”是麦德龙旗下的独资子公司,该品牌产品最大的特点就是具有可追溯性。

记者拿起一袋有机番茄,登录标贴上的查询网站,在追溯系统输入外包装上17位产品追溯码后,产品信息、生产流程、源头信息、工厂信息、检测报告、物流信息、食谱信息等全部一一显示。

“超市也是从三四个月前开始销售有机蔬菜的,目前正在试水阶段。”于丹青说,“从现阶段的销售情况来看,消费群体仍是小众,毕竟价格与普通蔬菜相比还是比较高的,购买者要么就是冲着有机蔬菜而来,要么就是为了尝个鲜,所以我们在隔天进货的时候,也不可能像普通蔬菜那样大批进货,只能小批量一次进一些,以保证蔬菜的新鲜。”

记者走访多家超市之后,不得不感叹:即便有机蔬菜健康、安全、绿色,是放心的食品,可是有机蔬菜卖相不好,全是价格太高惹得祸啊!(食品网)

 
关键词: 有机蔬菜
 
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