客如云入选中国烹饪协会“2021年度餐饮供应链榜样”案例

目前，客如云在供应链上构建了精细化、智能供应链营运平台，从供应商到集团总部、销售公司、仓储配送各环节都能够应用数字化，有效提升效率。客如云研发的供应链2.0系统，能够针对性解决餐饮连锁企业在扩张过程中面临门店管控、仓配效率、复杂交易链路管理等诸多痛点。

针对餐饮连锁企业不同档口经营品类差异性大、门店一般会有多个仓库需要系统性管理库存的情况，客如云供应链2.0系统可以对门店供应链进行精细化管理,深入每一个细节实现多档口管理，使库存数据清晰可见。

针对餐饮连锁企业采订模式相对复杂的情况，客如云供应链2.0系统不仅支持自采、统配、直运等多种采配方式,在结算支付上也进行了优化,支持先款后货、先货后款、B2B支付等。

同时，系统还在门店物料采购部分融入了一些电商玩法,让品牌商家在跟其加盟商做物料互动时有更灵活的促销方式,让供应链也能做营销,并可让商家进行积分管理、促销管理等。

考虑到餐饮连锁企业对投入产出比的重视,客如云供应链2.0系统优化了生产精益过程管理,可平衡投入产出,精细化管理生产的每一个环节。

目前，客如云供应链2.0系统可以实现多业务模式,适应企业多种生产场景;可以进行灵活的生产基础设置;支持联副产品生产,实现粗加工业务,让整个生产加工与成本核算可以更加精细化。通过软硬件结合,显著提高作业效率和准确率。不仅能快速、清楚的了解每一件货品的流转,实现全流程覆盖,还可以智能、全面的进行成本分析,帮助商家360度透视经营现状。

据了解，本届大会由中国烹饪协会主办，广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会、重庆市烹饪协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市餐饮商会协办，全国各省级行业协会支持。300余名餐饮企业及关联产业链负责人齐聚一堂，围绕当前经济形势以及餐饮业发展过程中的投融资、危机应对、供应链管理等展开深入探讨,致力于推动中国餐饮业实现高质量、跨越式发展。

客如云成立于2012年,主要面向餐饮、零售等本地生活服务商家提供SaaS模式软硬件一体的数智化整体解决方案,已累计服务60余万商家。2020年,客如云加入阿里巴巴大家庭。