外卖点菜结账扫一扫二维码悉数搞定
“淘点点”事业部总经理王煜磊介绍,“淘点点”当前主打两大功用——外卖和点菜,别离经过上门效劳和到店体会来完结。
中国经济网记者用手机下载“淘点点”体会发现,进入外卖频道,就能够查找到邻近的盒饭、生果、饮料、西点等外卖信息。选定一家店肆后,花费者能够随时随地下单、付款,留下送货地址和电话,能够恣意挑选接纳外卖的时刻段。到了定好的时刻,外卖商户就把新鲜出炉的食物送上门了。
“淘点点”的点菜功用,能够让花费者检查餐厅的电子菜单,经过图文介绍点好菜后保留订单,到店用手机扫描餐厅二维码,直接下单到厨房,省去效劳员现场点单的时刻,而且能够直接享用店家随时更新的优惠扣头。结账时再扫一下二维码,就能运用付出宝钱包疾速付款。
中国经济网记者知道到,当前全国有超越300万“吃货”运用过“淘点点”,首要会集在杭州、北京、上海、厦门等城市。最喜欢在手机上点餐的是学生和上班族,订单也首要会集在大学城和写字楼。
王煜磊泄漏,在“淘点点”下一个版别中,还将上线预定功用,花费者能够付出订金,预定某个餐厅包间或靠窗的方位。
移动互联网基因发力手机帮助运营餐厅
中国经济网记者知道到,“淘点点”除了给花费者供给“寻食”的信息,还给商户供给了随时修正菜单,掌握客流量、订单需要的快捷。
商户们运用的手机接单后台,是“淘点点”为商家供给的手机APP运用——点点掌柜。经过点点掌柜,商户即便没有电脑也不要紧,只需要运用手机,就能摄影上载菜品相片,修正报价库存,办理外卖和点菜订单,还能设置各种优惠活动。
据介绍,12月20日,“淘点点”正式向全国一切城市商户敞开外卖店肆。当前“淘点点”外卖事务掩盖全国20个城市,一万多商户入驻,一些没有配送才能的商户经过第三方协作来处理配送疑问。点餐有些事务当前要点运营杭州、上海、北京、深圳、广州、成都、厦门7个城市的3000加餐厅,其他城市将会赶快注册。
大数据年代信息倒灌改进餐饮业商品效劳
在淘宝宣告正式推出“淘点点”之前,现已阅历了为期半年的试运营,积累了1.5万条根据实在买卖的效劳评估信息,商户上载的菜品超越30万条。
王煜磊以为,这些实在的点评数据将为花费者供给最有价值的花费参阅。
而从运营者的视点思考,“移动互联网不仅是餐饮业,也是各职业的大趋势。”北京皇太极煎饼创始人赫畅以为,在积累了满足的大数据后,商户对花费者的习气、改动会愈加灵敏,花费者的信息倒逼商户对商品、效劳进行调整和改进,撤销不受期待的用户体会,再次改动花费布局。
赫畅还表明,移动互联网年代,餐饮业信息化改动了传统餐饮业的本钱布局,让花费者从“看到这家店”的物理辨认转变为“找到这家店”的信息辨认,传统的高租金“旺铺”不再是运营本钱中的有必要组成有些。此外,餐饮信息化还改动了时空联系,花费者不用在规则的时刻和地址完结餐厅花费,而是能够经过手机随时随地址餐下单。
成都实干家科技开发有限责任公司副总曾嶒指出,餐饮职业大概掌握在移动互联网年代晋级转型的时机。餐饮企业有必要进步大数据年代对本身职业的认知,经过对数据的剖析,优化本身菜品的布局,凸显商品优势,削减备用食材的糟蹋,最终完结节省时刻本钱、进步翻台率。
数据显现,2012年末,中国餐饮业整体已打破2万亿元市场规模。(食品商务网)
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