每当岁末年初白酒都会迎来疯涨时节，酒企、经销商都赚得盆满钵满，但本年眼看着到了圣诞和元旦双节时分，高端白酒依然面对着销量和零报价双双下滑的局势，乃至呈现出厂价和批零报价倒挂的表象。

　　现状篇

　　高端白酒持续跳水

　　圣诞、元旦前夕，记者造访了京城多家大型商场和超市发现，面对年底白酒的最终一股花费高峰期，白酒早早发动降价促销战，买二送一、买一送一、直降××元等诱人广告随处可见，从前逢年底必涨的高端白酒如今也降下身段。

　　在一家大型商超白酒出售区，多款高端白酒都在打折促销，报价均比市道低了200—500元不等。如52度500ML的五粮液售799元，53度500ML的飞天茅台售1050元。洋河梦之蓝、国窖1573也不一样程度下调了报价。

　　报价跌幅更大的是酒类专卖店。“五粮液52度报价725元，飞天茅台报价900元，若是成箱进货报价还能廉价。”12月19日，海淀区学院路一家酒类专卖店店东李先生通知记者，本年高端白酒货源充足，年底报价比前几个月有不少降幅，不像从前一到年底就提价，还限购。

　　依据有关材料显现，以53度飞天茅台为例，2010年新年前后报价为1100元左右，2011年新年前后的报价为1500元左右，2012年新年前后的报价为1800元左右，有些乃至到2000元。如今飞天茅台报价可谓腰斩。

　　尽管高端白酒俯下身段，可是配合的花费者却不多。“从前高端白酒开端批量出货，本年一反常态格外寂静。”市民李先生通知记者，高端白酒的报价尽管下降了，而出售量却不太抱负，比较从前少了近三成。

　　猛推中端商品“御寒”

　　一向以来，逢年底必涨是白酒职业的商场规律。从当时的商场情况来看，白酒职业可谓“年关伤心”，调整已经变成大多数公司的挑选。持续调整商品结构，发力中端商品的开发及推行，变成当下面对年关的白酒公司的真实写照。

　　记者从西凤酒集团知道到，12月13日，西凤酒推出100毫升装、报价在15元/瓶至18元/瓶之间的西凤小酒。至此，西凤酒正式构成全线掩盖高、中、低端商场的商品系统。

　　这与其它一些公司的情况较为相似。五粮液推出五粮特曲精品、五粮特曲、五粮头曲三款商品，其间五粮特曲精品报价在400—500元，五粮特曲为300元—400元，五粮头曲为200元—300元。贵州茅台尽管没有推新品，但也对旗下商品酱酒、仁酒降价，价位定在399元和299元，在本来价位上降了一半。

　　闻名白酒推广教授肖竹青表明，约束三公花费对高端白酒影响还将持续，许多名酒公司加大腰部商品投入，是一种当时局势下公司战略转型的需要。调整从年初到年中、从年中到年底好像一向都没有暂停过，究竟白酒群众花费量一向很大，公司期望通过添加群众花费来补偿高端需要的削减。

　　白酒公司纷繁“触网”

　　在白酒传统途径，白酒报价下滑、终端出售不振、旺季不旺，但在网购商场上，却是别的一番热烈现象。

　　酒仙网公关部高档总监李刚介绍，酒仙网已和国内外500多家酒类公司建立了直接供货联系，其间不乏贵州茅台、五粮液等一线名酒公司，其出售的名酒商品有80%以上为酒厂直接供货。

　　而对于年底行情，各大酒水电商也参加促销大战。如，酒仙网推出的“12·19酒水节”、“圣诞嘉年华”、“成绩冲刺收官大战”的年底促销活动，以“1折疯抢”、“100返现”、“红包大派送”来招引花费者。

　　白酒推广教授铁犁表明，跟着年青干流花费集体的构成，花费者的花费趋势和花费习气已发作巨大变化。比较于线下，电商平台上的酒品类更为丰厚。一起，电商剥离中心的加价本钱，革除店面费、入场费、代理商等费用，报价更具优势，更有招引力。

　　趋势篇

　　下一年将迎来大洗牌

　　白酒职业阅历十年的张狂增加期后，不得不面对进入低谷的实际。将来远景怎么呢？现实上，中国白酒公司当时有几万家，但能称得上规划的仅2000家左右，白酒产能过剩是不争的现实。

　　中国酒类流转协会副会长、秘书长刘员表明，前几年因为职业的泡沫，不少酒企，包含当地的地方政府，都对酒厂寄予了很大的期望，不吝大量地扩展产能，当时，白酒产能远远超过了商场的需要，这种产能释放到商场今后，必定会对商场形成更大的压力，白酒职业低谷不会立刻就能曩昔的，能够还需要通过三年、五年的调整期。

　　白酒职业隆冬照旧，面对更深层次的调整变成业界遍及认同的观念。不过将来中国的乡镇化进程持续大开展，将利好白酒职业，刘员表明，因为乡镇的人际往来、商务政务活动比乡村要频频，乡镇化也为白酒职业供给了新的商场，新的增加点。“在咱们中国的传统文化傍边，白酒是不行短少的一个前言。在乡村的时分，晚上天一黑睡觉了，到乡镇今后，往来添加了，酒的需要也必定添加。”

　　区域白酒危机与机缘并存

　　当下，白酒职业正在由“隆冬”向着“严冬”跨进着。在全职业调整的布景下，作为区域性白酒品牌将怎么应对呢？

　　牛栏山酒厂副总经理陈世俊承受记者采访时表明，牛栏山二锅头具有群众化花费特性，在职业调整期，牛栏山的高中低商品结构调配合理，群众性白酒出售需要更具刚性。在安稳北京大本营一起，区域性扩张也给牛栏山带来新的成绩增加。“因为牛栏山的精准品牌定位和优秀的商品品质，以及一系列推广手法的立异，2013年在白酒深度调整的职业布景之下，牛栏山酒厂依然坚持10%以上的出售收入增加。”

　　在陈世俊看来，白酒职业黄金十年时期，白酒代表品牌提价是主旋律，许多白酒公司将推广会集在公事花费范畴，这也形成一些白酒品牌价值与群众花费者存在许多错位。而要从头回归理性，找回商场，就需要这些高端白酒品牌从头调整产能、技术、品牌诉求等，而这就需要适当长期，而这也给了定坐落群众花费区域的白酒公司进一步开展的机缘。

　　盛初征询董事长王朝成则表明，白酒职业调整期，区域性白酒掌握机缘的一起，其运营压力也不容忽视。“区域性龙头酒企不只受困于本地中高端商场的萎缩，还受到了全国名酒向下延伸商品和途径竞赛费用上升的两层压力。”王朝成说。