2013年,蔬菜、畜禽、水产等“菜篮子”商品持续发展。估计全年蔬菜、生果产值别离达7.25亿吨、1.52亿吨,比上年增加2.3%和0.7%;全年肉类总产值8470万吨,增加1%;全年水商品产值6170万吨,增加4.4%。
农业部有关负责人介绍,1988年“菜篮子”工程在全国施行,2010年中心又作出了施行新一轮“菜篮子”工程的布置。当前,全国“菜篮子”商品的产销已完全市场化,共有农商品批发市场4300多家,其间亿元以上农商品批发市场超越1600家,经过批发市场买卖的鲜活农商品占总量的70%左右,批发市场已成为中国城乡农商品流转的大渠道。