一、"更大"的商业模式,为更远的版图扩张打好"样板"
ALDI奥乐齐金山门店规模相较以往门店扩大了20%至30%,占地面积达到了1014平方米,并拓宽了过道空间以及优化布局陈列,让购物动线更宽敞与人性化。尽管对门店进行了大规模升级,但ALDI奥乐齐并未因此将增加的运营成本转嫁给消费者,始终坚持为消费者提供高性价比的购物体验。
另一方面,金山门店还扩大了收银区域并增设了多台收银设备,以缩短结账等待时间。同时,考虑到金山区地域广大的特点,为了能辐射更多金山用户,ALDI奥乐齐还将配送范围扩展至5公里,让居住更远或交通不便的市民也能轻松在线选购商品。
而通过探索金山门店新模式,ALDI奥乐齐也正在积极加速自身本土化进程,持续以低价与品质两手抓,进一步改写大众传统观念中平价社区超市重"低价"轻"质量"的印象。
二、领军市场发展"自牌模式",持续"好品质 够低价"承诺
作为自牌模式鼻祖,ALDI奥乐齐一直贯彻着"好品质,够低价"的品牌理念,通过精简的产品与高效运营的策略,为消费者提供乳品烘焙、肉禽水产、个护家清等高性价比的自牌产品。目前ALDI奥乐齐自有品牌占比超90%,数量上远超同业平均水平,包含了13个重点自有开发品牌,涵盖了超值系列、谷悦仁家、悠白等口碑系列。进入中国市场后,ALDI奥乐齐更特别针对中国市场推出了硬折扣自有品牌——超值系列,以极致性价比赢得了市场的广泛赞誉与良好口碑。
今年以来,ALDI奥乐齐迭代上新的产品超700余款,长期降价产品累计近300款,满足沪上不同人群所需。在深耕本地社区的同时,ALDI奥乐齐不断推进本土化发展与创新,通过大力发展自有品牌、积极构筑本土供应链、规模化集采、周周比价等方式,做到长期可持续的"低价",实现真正意义上的总有"新低价"。
而在低价背后,ALDI奥乐齐坚持严格的德系品控,建立了严苛的采购标准和品质控制体系,保证从源头到货架的系统品控力,确保每一件商品都能满足甚至超越消费者的期望。在选品上,ALDI奥乐齐选品团队以产品经理的视角甄选供应商、产品源地、工艺以及研发配方,深究供应链上的各个环节;而在供应商的选择上,ALDI奥乐齐则以"谨慎信任"的态度,通过年度审核、第三方检测、不定期飞行检查等方式核验供应商资质,部分品类检测项目高达200多项,确保产品安全。
三、不止9.9元,精简与精选策略锁定本土化布局
为了更好满足本土消费者的需求,ALDI奥乐齐在本土化布局中,延续了精简SKU的产品策略,并结合中国市场调研,将SKU数量控制在2000多个,并运用规模化采购,集中精力实现更高的采购量,做到更好品质和更低的价格以更好地让利消费者。尽管看似整体品种不多,但ALDI奥乐齐凭借"精简"与"精选"并行的选品概念,巧妙涵盖了消费者购物的高频刚需物品,力行"少即是多"的品牌哲学,将专注发挥到极致,落实长期给到市场更好更便宜的产品理念。
今年以来,ALDI奥乐齐持续扩大本地产品规模,除了爆火的9.9元低价系列浓香型纯粮白酒、洗面奶等,近期又全新推出了进口澳洲牛肉,产品种类丰富,价格一份低至17.9元起,轻松实现"牛肉自由";含有20%乳木果精粹,接近一线大牌配方的护手霜;优于市场定价的今年第一批崇明新米;鲜香麻辣,嫩滑多汁的麻辣鸭血豆腐锅以及鲜嫩不膻的传统老北京风味酱香羊蝎子;99元6瓶的智利中央山谷赤霞珠干红葡萄酒;带有"金标果"标识的满足果香、品相、新鲜度、黄金赏味期等一系列严格指标的优质水果等,目前以上产品均可在金山店体验到。
此外,ALDI奥乐齐再次"精准"将眼光锁定郊区人群需求,特别为金山门店增设了一系列大家庭份量的烘焙面包及预包装烘焙产品,包括椰蓉面包、柠檬蜂蜜鸡蛋糕、轻乳酪芝士蛋糕等。消费者还可在金山店购买到多款经典老上海风味的冷藏中式面点,包括酱香饼、粢饭糕双拼、米饭饼、油条麻糍等。
本次ALDI奥乐齐金山店的开业,是ALDI奥乐齐在上海版图扩张的又一重要步伐,其开业火爆程度也印证了ALDI奥乐齐更大店铺的"样板"试水成功,深刻体现了其深耕中国市场、加速本土化进程的决心。过去ALDI奥乐齐通过开创自牌,改写平价社区超市2.0,未来ALDI奥乐齐将以金山店为样本,不断探索更多本地化的创新方式,为中国消费者带来更加省钱、省心、省时的购物体验。
门店信息:奥乐齐金山都乐汇店
地址:上海市金山区海汇街500号1楼