一、腾拔国产质构仪Rapid TA介绍
上海腾拔仪器科技有限公司推出新款单功能质构仪Rapid TA,这款质构仪具有测试模式固定、专一性强、测试结果目的性强、操作简便(无需复杂培训,一键操作,结果实时自动显示)等优点。机器可便携,方便户外和移动实地操作检测。维护保养简单,无需专业人员专门负责。
该款单功能质构仪检测针对性非常强,而且价格十分有竞争力,非常适合于企业用于产品的质量控制及产品的研发。
二、腾拔国产质构仪Rapid TA性能特点
1仪器用途:
针对于果蔬、烘焙食品(面条、膨化食品)、肉制品、乳制品、休闲食品等样品的物理性质测试,分析品质和感官特性。
测试指标:硬度、脆性、粘附度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。
2 符合标准:仪器符合国标GB6783-94、国际标准AOAC/BS757:1975等。
3力量感应元规格:测定范围:0~30kg,使用可更换荷重感测组件,有0.5Kg,1kg, 5kg, 10kg, 20kg,30kg荷重感测组件可选。
4力量感应元精度:采用进口优质力量感应元,可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准。
5测试移动距离:0.01-260mm,位移精度:0.01mm。
7 专用软件:中英文随时切换,进行各类食品样品的单一质构分析。软件测试过程中,软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。
8测试方法:软件中含有的测试方法已设置好,包括压力测试、穿刺测试、全质构分析TPA、松弛测试、拉伸测试、循环多次测试等测试方法中的一种,也可根据客户要求编程。
9 测试条件:在软件中,根据客户的样品、测试指标和要求,对所需探头、测试速度、目标模式、测试指标设置好,在实验开始前无需进行测试条件的设置,一键开始实验。
10测试结果:原始数据自动保存,软件自动计算结果。
11仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。