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木瓜蛋白酶 CAS： 9001-73-4
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品牌： 南箭牌
颜色： 白色
状态： 粉末
包装： 25KG/纸板桶
单价： 50.00元/kg
起订： 25 kg
供货总量： 10000 kg
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地： 广东 佛山市
有效期至： 长期有效
最后更新： 2018-07-12 16:09
浏览次数： 5787
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 产品名称： 木瓜蛋白酶

CAS： 9001-73-4

标准： 企标

天然/合成： 合成

级别： 食品级

含量： 99%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

单价：64   

类别： 天然食品

行业： 食品

领域： 酶制剂

下延产品： 肉制品（嫩肉软化植物蛋白酶）

运用： 能降解胶原纤维和结缔组织蛋白质，它将肌动球蛋白和胶原蛋白降解成为小分子的多肽甚至氨基酸, 令肌肉肌丝和筋腰丝断裂, 使肉类变得嫩滑，并简化蛋白质结构使人体食用后易于消化吸收。
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