英文名称: Collagen 

CAS号: 9064-67-9 

分子式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 

相对分子量：500-20000，基本在3000左右

EINECS号: 232-697-4 

水分：≤8%

蛋白质含量：≥90%

灰分：≤2%

二氧化硫：≤50mg/kg

过氧化物：≤10mg/kg

水不溶物：≤0.1%

酸碱度：4-7

PH值：5.0-7.5 

铬：≤2.0mg/KG

重金属：≤1000cfu/g

菌落总数：≤1000cfu/g

大肠菌群：≤30cfu/g

致病菌：不得检出

产品属性 ：水溶性  

性状 ：本品为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。 

含量：酶活力3000  

作用：胶原蛋白片与胶囊的选择胶原蛋白富含除色氨酸，胶原蛋白中的甘氨酸占30%。脯氨酸和羟脯氨酸共占约25%，是各种蛋白质中含量最高的、丙氨酸、的含量也比较高。同时还含有在一般吧蛋白中少见的脯氨酸和羟脯氨酸和其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。所以胶原蛋白的营养十分丰富。

价格：34元/kg

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