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随着人们对健康饮食的追求,好多贤惠的宝妈们都开启了零食DIY之路,这样既让宝宝们吃到了美味的油炸休闲食品,还保障了食品的安全性,与此同时,宝妈们还可以在DIY零食时享受其带来的快乐,下面看一下宝妈分享的油炸洋葱圈的做法。
食材:洋葱、鸡蛋、干淀粉、油、盐、番茄酱
做法:
1、洋葱去皮洗净,切成厚片,切出来是一圈一圈的。
2、用手掰开,就是洋葱圈了,把洋葱圈均匀裹上一层干淀粉。
3、鸡蛋加上少许盐打散,将裹上干淀粉的洋葱圈再裹上一层蛋液。
4、然后裹上一层面包糠。
5、全部裹好洋葱圈之后,让它们静置几分钟,然后开炸。
6、油温到五六成热的时候就可以开炸了。
7、炸到洋葱金黄色为止,就可以捞出来。
8、金黄酥脆的洋葱圈配上番茄酱,绝佳美味。
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