品牌:赢元贝
产品型号:凉味剂
产品规格:食品级
含量:99%
起订:1kg
供应:1000kg
发货:3天内
WS-3
N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺
中文名称： N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺
英文名称： N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
别名： N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺
(N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide)
详情：
分子式：C13H25NO
分子量：211.35
理化性质：
[色状]白色晶体
[熔点/℃]95～98
[纯度/%]99
[溶解性]几乎不溶于水，溶于酒精
[闪点/℃]>93
香气特征：10%的溶液，具有很轻微的醇和凉气，可以说几乎无香气。
味觉特征：
10～100mg/kg的浓度，作用于三叉神经有强烈持久的凉味感，
凉味感开始很淡，却平稳上升直至达到带有轻微樟脑和薄荷
特征的持久的凉味感。
用途：
用作皮肤和唇膏的凉爽剂。在薄荷型配方、各种辛香料配方
和口腔护理产品中作凉味增强剂，在口香糖及儿童糖中作凉味剂。
用量(最大，mg/kg)：
软饮料：10
冷冻奶制品：10
糖果：10
口香糖：1200
布丁、果冻：10 含醇饮料：10
天然存在及分类：
自然界未发现，属人造香料。
WS-5
中文名称： N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide，
分子式：C15H27NO3
分子量：269.38
Cas：68489-14-5
香气：轻微的薄荷味道
外观：白色，类白色晶体
熔点：80-82℃
含量：≥99%
闪点：190℃
用途：
用于化妆品，口腔护理以及糖果中作增强凉度
WS-12
英文名称： Cyclohexanecarboxamide, N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)-
分子式： C18H27NO2
分子量： 289.419
香气： 轻微的薄荷醇味道
外观： 白色，类白色晶体
熔点： 179-183℃
含量： ≥99%
闪点： 100℃min
用途： 用于增强凉度
Cas： 68489-09-8
WS-23
N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
中文名称： N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称： 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide
别名： N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide]；WS-23
详情：
分子式：C10H21NO
分子量：171.28
理化性质：
[色状] 白色粉末
[熔点/℃] 62～64
[含量/%] 99～100
[溶解性] 几乎不溶于水，溶于酒精和油脂
[闪点/℃] >100
香气特征：本品为薄荷型凉味剂，在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。
用途： 可与其他凉味剂复配，能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。
用量(通常/最大，mg/kg)：
人造奶：100/500
焙烤食品：3.0/8.0
糖粒：50/150
口香糖：750/3000
硬糖：50/50
天然存在及分类： 自然界未发现，属人造香料。
