广东省农业厅16日表明，11、12月是广东传统秋冬种蔬菜出产和花费旺季，当时本地蔬菜种类丰厚、成长旺盛，外省蔬菜继续安稳供给，估计元旦时间蔬菜供给足够、报价安稳。

　　广东亦是港澳“菜篮子”的重要保障基地，年供港澳新鲜安全蔬菜超40万吨，日均约1000吨，占港澳叶菜商场的五成以上。

　　广东省农业厅称，本年广东各地大力发展冬种蔬菜出产，全省冬种蔬菜出产计划面积730万亩，同比添加9.5万亩，近期蔬菜上市量明显添加，有用减轻下半年以来蔬菜尤其是叶菜类供给严重的局势。

　　海南、云南等外省蔬菜添加调入量，也弥补了广东蔬菜供给的种类和数量。近期广州江南果菜批发商场蔬菜日均成交量达9000吨左右，较第三季度日均成交量添加近1000吨。

　　10月份以来，广东蔬菜报价从第三季度的前史高位一路降低，跌幅逐步收窄，当时根本企稳。据监测，12月11日20种蔬菜平均报价为3.53元人民币，环比11月底微跌2.5%，其间叶菜类蔬菜跌幅最大。

　　教授剖析称，报价明显回落的最主要原因是蔬菜商场供给量富余，但与上一年同期相比，当时广东蔬菜报价依然偏高，同比上升约15%。